Triporteur Hot-Dog

Spécialement développé pour la restauration nomade et les événements street food, le triporteur électrique Food Bike Hot Dog est une véritable cuisine mobile autonome et immédiatement opérationnelle. Pensé pour maximiser votre rentabilité lors des festivals, marchés, parvis de gares et rassemblements en plein air, il vous permet de vous implanter au plus près des flux piétons, là où aucun véhicule thermique ne peut accéder.

Équipement professionnel Street Food & Hygiène

Un poste de travail complet conçu pour préparer et servir des hot dogs chauds avec rapidité et régularité :

• Hygiène & Protection client : pare-postillons en plexiglas transparent assurant une visibilité totale sur la préparation tout en respectant les normes sanitaires.
• Cuisson & Maintien au chaud : bain-marie professionnel au gaz central pour garder les saucisses et garnitures à température idéale de service.
• Organisation inox : 3 bacs gastro avec couvercles transparents et 3 puits en acier inoxydable pour les sauces, garnitures et pains.
• Accessoires de service inclus : pince à hot dog professionnelle, pipettes à sauces et parasol noir de protection contre le soleil et les intempéries.

Motorisation électrique adaptée & Mobilité sans contrainte

• Configuration recommandée 48V (60 Nm) : couple vigoureux pour franchir les pentes et vous déplacer sans effort avec l'ensemble du matériel et des denrées.
• Batterie Lithium amovible : rechargeable facilement sur secteur, offrant environ 50 km d'autonomie pour vos trajets et rotations d'approvisionnement.
• Écran LCD & Mode piéton 5 km/h : commande au guidon permettant de manœuvrer le vélo au pas en toute décontraction au milieu des passants.
• Stabilité totale à l'arrêt & Frein de parking : maintien automatique sans béquiller, permettant de servir immédiatement dès l'arrêt du vélo.
• Conception en atelier français : monté, ajusté et identifié avec son gravage officiel Bicycode® inclus.